Petits chevres chauds

Ingédients : pour 1 grande plaque flexipan petits fours

• 1 pots de 125 g de chavrou
• 1 boursin « ail fines herbes »
• 2 oeufs
• pain de mie en tranche
• sel et poivre

Déroulé :

1. Préchauffez le four th 6 (180°)
2. Mettre les empreintes flexipan petits fours ou mini-demi sphères, sur la plaque perforée
3. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte crémeuse
4. Verser la préparation dans les empreintes
5. Découper à l’emporte pièce des petits ronds de pain de mie et les déposer sur chaque empreinte, en prenant soin qu’ils touchent bien la pâte.
6. Cuire au four 180° (th6) environ 10 à 15 mn (le pain doit être légèrement grillé).

Attendre 5 mn avant de démouler.

Ustensiles utilisés : plaque perforée, empreinte Flexipan petits fours (FP2416) ou mini demi-sphères (FP1265) ou mini-cylindre (FP1266), découpoir 3,5 cm (MA152112), pichet verseur (MA7)